Branschprovning i Stockholm 27/8

Vi håller en större provning i Stockholm för branschen på restaurang Sensum måndag 27/8! Då kommer vi äntligen att få lägga till den italienska klacken, Puglia, på vår vinkarta! Detta i form av nya producenten Progetto Calcarius i den kanske vackraste hörnan av Puglia, Gargano, som är ett samarbete mellan Danilo Marcucci och Valentina Passalacqua. De båda kommer vara på plats … Fortsättning

LAHERTE FRÈRES Les Vignes d’Autrefois 2013 (97046) 494:-

Familjen Laherte, med Aurélien Laherte i spetsen, odlar vin i Chavot, en liten by i området Coteaux sud d’Epernay, som ligger inklämd mellan Marnedalen och Côte des Blancs i Champagne. Man odlar ungefär 11 hektar fördelat på 75 parceller, i tio byar som sträcker sig över tre områden, Côteaux Sud d’Épernay, Côte des Blancs och … Fortsättning

Vi bjuder in till Vårkalas på Paradiso 21/5

Tillsammans med Marion Ringborg från Garba & Paradiso blir det mat och vin till finfina priser. Kalaset börjar 17.00. Jean-Louise & Ophélie Dutraive (Domaine de la Grand’Cour) från Beaujolais är på plats och ett större urval av deras viner kommer finnas tillgängliga på glas. Utöver det blir det en härliga glaslista! Vill man boka bord görs det via paradisostockholm.se Alla … Fortsättning

Frank Cornelissen kommer till Lund 4/5!

Frank Cornelissen kommer till Lund 4/5! Grand hotel i Lund lagar upp en 4-rätters meny och vi väljer ut fyra passande viner till. Frank är på plats själv för att berätta om Etna, sitt arbete och sina viner. Passa på att träffa en av de senaste årens mest omtalade vinmakare! Datum: Fredag 4/5 Bokning: via … Fortsättning

Två nya producenter!

Nu i veckan landar två helt nya producenter i lager! Den ena innebär att vi stärker ställningarna i Alsace med Jean-Pierre Rietsch och den andra att vi får lägga till en ny fransk region till vår vinkarta, nämligen Savoie i och med Domaine Giachino! Savoie Savoie hittar vi i östra Frankrike på gränsen till Schweiz, … Fortsättning

Träffa vinbonden! Anders Frederik Steen gästar Far i Hatten 26/10

Sedan några år tillbaks har Anders pendlat mellan Danmark och Frankrike och gjort vin av ekologiska druvor han köpt Ardéche och Alsace men i våras flyttade han ner med fru och barn till byn Valvignéres i Ardéche för attgöra vin på heltid! Nu har han tagit över en bit mark som han brukar själv men … Fortsättning

Aurélien Laherte på Bastard onsdag 18/10, 17.30 – 19.00

Under nästa vecka har vi Aurélien Laherte från champagne Laherte Frères på besök i Sverige. Aurélien är vinmakare och ansvarig för familjens marker med bas i byn Chavot. Han tillhör också en grupp unga dynamiska vinbönder som fokuserar på att göra ursprungsdrivna och ärliga viner. Onsdag 18/10 17.30 – 19.00 är vi med Aurélien och … Fortsättning

Aurélien Laherte på Paradiso 17/10 från kl 17.30 -20.30

Under nästa vecka har vi Aurélien Laherte från champagne Laherte Frères på besök i Sverige. Aurélien är vinmakare och ansvarig för familjens marker med bas i byn Chavot. Han tillhör också en grupp unga dynamiska vinbönder som fokuserar på att göra ursprungsdrivna och ärliga viner. På tisdag kväll nästa vecka, 17/10, från kl 17.30 till 20.20 … Fortsättning

Cidermässa 24 september kl 12-16

  Svensk cider på Spritmuseum söndagen den 24 september. Möt producenter, prova cider och låt dig inspireras!   Svenska producenter av hantverksmässigt tillverkad cider samlas i Spritmuseums berså. Nu får man möjlighet att provsmaka cider av 100% äpplen i form av till exempel humlad cider från Mälardalen, iscider från Umeå och cider tillverkad gamla äppelsorter … Fortsättning

Växthusfesten med Förstaparkett – musik, mat & naturvinsfestival 26/8 i Stockholm

Nu på lördag är vi med Trädgårdens endagsfestival i Stockholm! Vi presenterar viner från vår nya Vinlåda osm släpps på måndag 28/8 och vår cider Josgrop från 2016 års skörd.   Mer info nedan.   Varmt välkomna! ——————————————————————————————————————————————-   Växthusfesten är Trädgårdens endagsfestival i samarbete med Förstaparkett och ett utvalt antal vinproducenter, bryggerier och odlare … Fortsättning