Vinfest med 2 livs levande vinbönder, i Malmö! 6/11

Sébastien Dervieux (Babass) och Jean Francois Chene (La Coulée d’Ambrosia) gästar Tryne till Knorr 6/11 En stor del av det vinintresse vi byggt Vin & Natur på startade i Anjou för ett gäng år sen. Vi hade snubblat över nån flaska och några taffliga blogginlägg om Les Griottes,  Sébastien Dervieux & Pat Desplats. Vi gör … Fortsättning

Vinfest på Restaurang Volt i STHLM 26/10

Söndagen den 26:e oktober är det re:VOLT! Vi och Winetrade finns på plats och häller vin som aldrig förr när Restaurang Volt bjuder in till re:VOLT Med sig har vi viner från 60kr glaset. Vinlistan är nypåfylld och kvällen till ära kör vi kompispriser på hela listan. NÄR: Från klockan 17.00 söndagen 26:e oktober. VAR: … Fortsättning

Middag på Talldungens gårdshotell 20/9

  Den 20 september återupprepas succén från förra året: kaos, vin, glädje och skönhet i vad kanske inte alla hade kallat harmoni men i vad garanterat ingen av deltagarna hade upplevt tidigare! Precis som förra året väljer vi att arrangera festen en bit bort ifrån allt annat, där vi inte stör någon annan och ingen … Fortsättning

Loirekväll 3/9

  Onsdag 3/9 är vi inbjudna till Matbordet på Mathias Dahlgren! Vi häller vin, pratar vin och dricker lite vin.Temat är viner från Loire, vi provar olika druvor och olika delar av området! Mer info via www.mathiasdahlgren.com/, gå in under ”Matbordet” och ”Cooking with friends”. Bokning via reservations@mdghs.com, uppge”MD special 3/9″

Stockholms Byfest 31/8 2014

Under en hel dag samlas kockar från Mathias Dahlgren restaurang, Gastrologik, Oaxen Krog & Slip och Svartengrens för att tillsammans med Rosendals trädgårdsmästare, bagare och kök utforska platsens unika smak. Till kvällen dukar vi upp till fest, till vilken ett begränsat antal biljetter finns. Stockholms Byfest baseras på det som växer på Rosendals Trädgård med … Fortsättning

Middag på Spritmuseum 17/8!

Vi gör en middag tillsammans med Petter Nilsson och Erika Lindström på Spritmuseum. Petter lagar en 5 rätters meny på sensommarens finaste råvaror och vi väljer ut favoritviner till ihop med Erika. Apertif klockan 18.00 sen blir det långbord! 5 rätter, 5 viner 1000:-. PLATS: SPRITMUSEUM (DJURGÅRDSVÄGEN 38) TID: 17/8 klockan 18.00 BOKNING: restaurangen@spritmuseum.se PRIS: … Fortsättning

Ny Vinlåda! Röd läsk från södra Frankrike, 2 vita och en ”rosé”!

    Denna låda är SLUTSÅLD En ny låda att njuta i sommar, bästa tillbehöret för alla vinerna nedan är solsken! Ett urval av levande, naturliga viner gjorda på vindruvor från välmående vingårdar som sköts ekologiskt alternativt biodynamiskt. Vinerna manipuleras inte i källaren och får jäsa fritt av den naturliga jästen som sitter på druvans … Fortsättning

Bastardfest & släppfest för boken ”naturligt vin” Lördag 26/4

Vi firar in våren ordentligt på Bastard och ställer till med klassisk Bastardfest. Aperitif och snacks på gården och sen blir det långbord inomhus med massor av mat och flaskor på bordet! Alla delar som en enda stor familj. Kvällen till ära firar vi också att en av våra främsta vin-pushers från vinfirman ”Vin & … Fortsättning

Middag med viner från Jean-Pierre Robinot på ”Tryne till Knorr”

  Varmt välkommen till en middag med viner från den livs levande legenden Jean Pierre Robinot! ”Som vanligt när det gäller maten på Tryne till knorr finns det få saker man kan känna sig säker på. Det sägs att Jean-Pierre gillar tropisk frukt, det kan man känna sig säker på att inte få. En halv … Fortsättning