Egendom som drivs av en ung och otroligt passionerad man vid namn Jean Francois Chene. Första årgången var 2005. Dessförinnan var markerna i hans fars ägo. Vinmarkerna ligger i Beaulieu sur Layon, Loire och består av 1,5 hektar cabernet franc, 3 hektar chenin blanc och lite grolleau. Fokus ligger på arbetet i vinmarken där allt görs efter de biodynamiska principerna, vilket innebär stor respekt för naturens kretslopp. Vinerna är gjorda i en djup fruktig stil, ofta med oxidation och med stor mineralitet.