Isabelle och Jean-Luc köpte 2005 Mas Ferriol, en gammal bondgård med anor från 1600-talet. Med i köpet va 20 hektar mark planterat med massor av aprikos- mandel- & oliveträd. Biodiversitet är viktigt för dem så bara 5 hektar av deras mark i Vallé d´Agly är planterad med vinstockar. Vinet växer i svart schist som med dess struktur och färg gör att druvorna mognar snabbare. Trots det solrika området är vinerna balanserade och finessrika. De jobbar helt utan kemiska produker i markerna och i källaren som ligger under jorden och är naturligt sval. I markerna finns det grenache, carignan, syrah, muskat och macabeu.