Lamoresca

Filippo Rizzo

Viner

Ursprung: San Michele di Ganzaria, Catania
Druvsort: Vermentino
Jord: Lera & kalksten
Uppväxt: två dagar skalkontakt
jäst på plasttank, uppväxt på cement & gamla ekfat.
hl/ha: 25
Odling: Ekologisk (Q certificazioni)
Volymer: 750ml
Ursprung: Contrada Camemi, Piazza Armerina, Province of Enna
Druvsort: Nero d’Avola 50%, Frappato 45%, Moscato 5%
Jord: Sandiga jordar
Volymer: 750ml
Ursprung: San Michele di Ganzaria, Catania
Druvsort: Frappato 50 %, Nero d´Avola 20 % & Grenache 30%
Jord: Lera med kalksten
Uppväxt: 30 dagars maceration
uppvuxen på plasttankar
Odling: Ekologisk (Q certificazioni)
Volymer: 750ml / 1500ml
Ursprung: Passopisciaro & San Michele di Ganzaria, Catania
Druvsort: Nerello Mascalese från 80 år gamla vinstockar i Passopisciaro, Etna & Frappato från Gigliotto, Catania
Jord: Vulkanisk i Passopisciaro & lera med kalksten i San Michele di Ganzaria.
Uppväxt: skördat 22 oktober.
30 dagars skalkontakt.
jäst på plasttank.
uppväxt på cementtank.
hl/ha: 20
Odling: Ekologisk (Q certificazioni)
Volymer: 750ml / 1500ml
Ursprung: Passopisciaro & San Michele di Ganzaria, Catania
Druvsort: Nerello Mascalese från 80 år gamla vinstockar i Passopisciaro, Etna & Frappato från Gigliotto, Catania
Jord: Vulkanisk i Passopisciaro & lera med kalksten i San Michele di Ganzaria.
Uppväxt: 30 dagars skalkontakt.
jäst på plasttank.
uppväxt på cementtank.
Odling: Ekologisk (Q certificazioni)
Volymer: 750ml
Ursprung: San Michele di Ganzaria, Catania
Druvsort: Frappato
Jord: Lera & Kalksten
Uppväxt: skördat andra veckan i oktober.
15 dagars skalkontakt.
jäst på plasttank.
Lagrat på cement
hl/ha: 25
Odling: Ekologisk (Q certificazioni)
Volymer: 750ml / 1500ml
Ursprung: San Michele di Ganzaria, Catania
Druvsort: Frappato
Jord: Lera & Kalksten
Uppväxt: skördat andra veckan i oktober.
15 dagars skalkontakt.
jäst på plasttank.
Lagrat på cement
Odling: Ekologisk (Q certificazioni)
Volymer: 750ml

Bilder

Fler Bönder: