Anders Frederik Steen

Ett projekt där Anders gör vin med druvor Från Ardèche och Alsace. Han bor själv i Valvignéres i Ardèche.

Viner

Ursprung: Ardèche (Le Mazel)
Druvsort: Syrah & viognier
Jord: kalkblandad lera
Uppväxt: Uppväxt på tank.
Direkt press av Viognier och hälften av Syrahn. Resten har maceration med avstjälkade druvor.
Press: Vertikalpress (handpumpad)
Odling: Ecocert
Volymer: 750ml
Ursprung: Ardèche (Le Mazel)
Druvsort: Carignan & Chardonnay
Jord: kalkblandad lera
Uppväxt: Uppväxt på tank.
Direkt press av Chardonnay & största mängden Carignan, 25% har fått maceration med avstjälkade druvor.
Press: Vertikalpress (handpumpad)
Odling: Ecocert
Volymer: 750ml
Ursprung: Ardèche (Le Mazel)
Druvsort: Grenache Noir
Jord: kalkblandad lera
Uppväxt: Direkt press av Grenache.
Press: Vertikalpress (handpumpad)
Odling: Ecocert
Volymer: 750ml
Ursprung: Ardèche (Le Mazel)
Druvsort: Viognier
Jord: kalkblandad lera
Uppväxt: Uppväxt på fat.
Press: Vertikalpress (handpumpad)
Odling: Ecocert
Volymer: 1500ml
Ursprung: Ardèche (Le Mazel)
Druvsort: Syrah
Jord: Kalkblandad lera
Uppväxt: Uppväxt på fat.
Press: Vertikalpress (handpumpad)
Odling: Ecocert
Volymer: 1500ml
Ursprung: Ardèche (Le Mazel)
Druvsort: Grenache Noir
Jord: Kalkblandad lera
Uppväxt: Uppväxt på fat.
Press: Vertikalpress (handpumpad)
Odling: Ecocert
Volymer: 1500ml

Bilder

Fler Bönder: