Barranco Oscuro

Manuel Valenzuela kom tillbaka till Granada 1979 med en längtan att flytta tillbaks till stillheten. Det fanns inga planer att göra vin på ett kommersiellt plan utan kanske bara ta vara på de rankor man fick med på köpet av gården och göra vin till sig själv. Idag finns inte de ursprungliga plantorna kvar. De blev uppdragna till förmån för nya planteringar av traditionella druvsorter som skulle få en uppväxt utan kemikalier.

Deras gård idag har tolv hektar med plantor som de själva planterat med början i mitten av 80-talet. Att bevara traditionella sorter som Vigiriera & Pedro Ximenez m.fl är en viktigt för dem men också Cabernet Sauvignon & Merlot förekommer i plantagen. Vinmarkerna ligger på hög höjd, 1300 meter över havet med utsikt till Sierra Nevada. Det har stor betydelse för den markanta fräschör som vinerna har.

Idag är det Lorenzo som är den drivande kraften bakom Barranco Oscuro som fortsätter samma väg som sin far med att göra autentiska viner.

Viner

Ursprung: La Contraviesa, Granada
Uppväxt: Pétillant Naturel
Volymer: 750ml
Ursprung: Granada
Druvsort: Vigiriega
Volymer: 750ml
Ursprung: Granada
Druvsort: Vigiriega
Uppväxt: ca 8 månader på 500 liter fat.
buteljerat sommaren 2017
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Garnacha & Tempranillo
Uppväxt: ca 8 månader på fat.
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Vigiriega, Vermentino, Viognier
Uppväxt: avstälkade druvor, pressade direkt.
ett år på ekfat.
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Vigiriega
Jord: Stenig schistjord
Uppväxt: Uppväxt på gamla fat.
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Sauvignon Blanc planterad 1986
Jord: Stenig schistjord
Uppväxt: avstälkade druvor, pressade direkt.
ett knappt år på ekfat.
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Riesling
Jord: Stenig schistjord
Uppväxt: Uppväxt på gamla fat ett knappt år.
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Tempranillo
Jord: Stenig schistjord
Uppväxt: knappt ett år på gamla fat.
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Syrah
Jord: Stenig schistjord
Uppväxt: uppväxt 18 månader på fat
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Garnacha
Jord: Stenig schistjord
Uppväxt: uppväxt 12 månader på ekfat.
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Pinot Noir
Jord: Stenig schistjord
Uppväxt: ett år på gamla fat.
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Garnacha, Merlot
Jord: fattig- & stenig jord. 1368 möh
Uppväxt: uppväxt 24 mån på ek och tank.
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Garnacha, Merlot
Jord: fattig & stenig jord. 1368 möh.
Uppväxt: uppväxt 24 mån på ek och tank.
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Garnacha, Merlot
Jord: fattig & stenig jord. 1368 möh.
Uppväxt: uppväxt 24 mån på ek och tank.
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Garnacha, Merlot
Jord: fattig & stenig jord. 1368 möh
Uppväxt: uppväxt 24 mån på ek och tank.
Volymer: 750ml
Ursprung: La Contraviesa, Granada
Druvsort: Pedro Ximenez
Uppväxt: VT
uppväxt på ekfat och tank.
Volymer: 375ml

Bilder

Fler Bönder: