Bruno Ferrara

BRUNO FERRARA
Bruno Ferrara ​håller till i byn Randazzo (Etna) och är lärd vinmakare av sin far som lärde sig av sin
farfar. Hans familj planterade en dryg hektar med Nerello för drygt 40 år sedan,som sedan 20 tillbaks
sköts ekologiskt. Sedan några år tillbaks gör Bruno vin som han säljer, tidigare gick allt vin till familj
och vänner men nu produceras mellan 3000-4000 flaskor per år. Det mesta säljs lokalt och vi är
väldigt glada att få några flaskor till Sverige. Nzemmula är namnet på vinet vilket är ett lokalt ord för
"tillsammans".

Viner

Ursprung: Randazzo
Druvsort: Nerello Mascalese
Jord: Vulkanisk
Uppväxt: 12 månader på gamla ekfat.
Volymer: 750ml

Fler Bönder: